弁当日記 鮭の炊き込みご飯の目印として鮭をちょこっと載せてみた
この冬、息子は「鮭の炊き込みご飯」にハマっています。料理の味について結構厳しいコメントをくれる息子が、
「これは旨い。
冬の間は、週に２～３回のペースで作ってくれたらうれしいなぁ。」
と言っていました。
週末、夕食用...
ごはん
弁当日記 
ごはん ご飯を炊く！いろいろな炊飯方法について実験中：Meyerは旨い
毎日美味しいご飯を食べたい！おかずは味付けを工夫できますが、白米はそうはいかない。もともとの米の味ももちろん重要ですが、炊き方で美味しさがぐっと変わってくるのも事実です。
料理は大好きですけれど、出来るだけ手間をかけずに時間も...
ごはん 目からウロコ！おにぎりはアルミホイルで包むのが美味い♪
NHKのあさイチ（平成28年10月18日放送）の『スゴ技Ｑ驚き！アルミホイル徹底活用術』で見てから、おにぎりをアルミホイルで包むことにしました。
通学のため息子は朝早く家を出るため、朝食はもっぱらおにぎりを持たせています。学校...